🌟温泉蛋的几种做法🍳
发布时间：2025-05-06 02:22:46来源：
有没有想过，一颗普通的鸡蛋也能变得如此有趣？温泉蛋（Onsen Tamago）是一种半熟蛋，口感细腻滑嫩，深受大家喜爱！今天就来分享几种制作温泉蛋的方法吧～😉
首先，制作温泉蛋的关键在于水温控制。最经典的法子是将鸡蛋放入54℃~60℃的温水中，保持恒温约40分钟。这样做出来的蛋黄绵软如奶油，蛋白也刚刚凝固，入口即化，仿佛云朵般轻柔～☁️✨
如果你没有恒温设备，也可以尝试简易版！将鸡蛋直接放入煮沸的水中，关火后盖上锅盖焖8~10分钟，同样能做出接近温泉蛋的效果。不过注意别煮太久哦，否则就变成全熟啦！🥚➡️🍳
最后再给大家一个小贴士：为了让温泉蛋更美味，可以搭配酱油、味噌或者沙拉酱一起食用。简单一拌，就能解锁更多风味组合～🍴😋
快试试吧！让这份温暖又治愈的美食成为你的日常小确幸～💖
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