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✨烧牛排的做法大全 🥩✨家常做法

发布时间:2025-05-06 07:55:28来源:

牛排一直是餐桌上的明星选手,无论是周末的家庭聚餐还是日常的精致小酌,一份香气四溢的烧牛排总能让人胃口大开!😋

首先,选一块优质的牛排至关重要。新鲜的牛排颜色鲜艳,肉质紧实有弹性,闻起来没有腥味。拿到手后别急着烹饪,先让其在室温下静置15-20分钟,这样煎出来的牛排会更加均匀入味。🥩

接下来是关键步骤——煎制!平底锅预热至冒烟,加入适量橄榄油或黄油,放入牛排,每一面煎约2-3分钟(视厚度调整时间)。期间可以撒上盐和黑胡椒提味,喜欢的话还可以加一点迷迭香增添香气。🔥

最后,将煎好的牛排放在盘中静置几分钟,锁住肉汁。搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜、土豆泥或是沙拉,一顿完美的烧牛排就完成啦!🍴🎉

快试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴!💕

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