正宗好味毛血旺，麻辣鲜香超下饭的做法 🍜🍲
发布时间：2025-05-06 08:58:11来源：
毛血旺作为川菜的经典之作，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的心🔥。今天就来教大家如何在家做出这道让人垂涎欲滴的美食！首先准备好鸭血、毛肚、黄豆芽等主要食材，再备上花椒、干辣椒、豆瓣酱等调味料。热锅凉油，先将干辣椒和花椒爆香，接着放入豆瓣酱炒出红油，浓郁的香气瞬间弥漫开来～随后加入高汤或清水煮沸，依次放入毛肚、鸭血、豆芽等配料，让每一种食材都充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花和香菜点缀，一盆热气腾腾的毛血旺就完成啦！这道菜色香味俱全，辣而不燥，麻而不苦，绝对是米饭杀手！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌都能让大家食欲大开😋。快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的川味风情～✨
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