🎉懒人必备！超简单软绵绵蛋糕做法✨
发布时间：2025-05-06 08:34:51来源：
对于忙碌的现代人来说，想吃蛋糕却又不想花太多时间折腾？别担心！懒人版软绵绵蛋糕来了！😉这款蛋糕不仅做法简单，而且口感松软细腻，简直是甜品爱好者的福音～💛接下来就跟着步骤一起动手吧！
首先准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉60克、砂糖40克、牛奶30毫升、玉米油30毫升。把这些准备好后，就可以开始啦～先把蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的碗中。然后在蛋黄里加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀，接着倒入牛奶和玉米油继续搅匀。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状糊糊就好啦！🌟
接下来就是蛋白的部分了，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入剩余的砂糖哦～当蛋白霜变得洁白细腻时，就可以混合了。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续切拌，动作要轻快以免消泡。最后把面糊倒入模具，轻轻震几下排出大气泡。
预热烤箱至150度，将蛋糕模放入烤箱中层，上下火烘烤约40分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模，一款懒人版的软绵绵蛋糕就完成啦！😋快来试试吧，保证让你成就感满满！💖
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