🌟年夜饭必备清蒸鲽鱼的美味秘诀✨
发布时间：2025-05-06 12:59:23来源：
春节的脚步越来越近，年夜饭的菜单也该安排起来了！今天给大家分享一道简单又美味的年夜饭菜品——清蒸鲽鱼🐟。这道菜不仅色香味俱全，还保留了鲽鱼的原汁原味，非常适合家庭聚餐。
首先，准备一条新鲜的鲽鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，在鱼身两侧抹上适量盐和料酒，腌制15分钟去腥。腌制的同时，切一些姜片和葱段备用。将姜片铺在盘底，把鲽鱼放在上面，再放上葱段，最后淋上少许酱油和香油💡。
将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，再浇上热油激发出香气。一盘晶莹剔透、鲜嫩多汁的清蒸鲽鱼就完成了！😋 无论是摆盘还是味道，都堪称年夜饭中的亮点。快试试吧，让家人在新的一年里品尝到这份幸福的味道！💕
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