🔥川味酥肉的做法 | 经典川菜在家轻松做！😋
发布时间：2025-05-06 21:33:30来源：
提到川菜，大家总会想到麻辣鲜香，而川味酥肉绝对是其中的经典之作！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合家庭聚餐或宴客时露一手哦～✨
首先准备好食材：五花肉500克、鸡蛋2个、淀粉适量、花椒粉少许、盐适量以及料酒。先把五花肉切成长条状，用盐、花椒粉和料酒腌制20分钟，让肉质更加入味。接着将打散的鸡蛋液与淀粉混合成糊状，均匀裹在每块肉上。🍳
接下来就是关键步骤啦！热油至六成热后，把裹好面糊的肉条轻轻放入锅中，炸至金黄捞出控油。如果想更酥脆，可以复炸一次哦！🔥
最后装盘，撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的川味酥肉就完成啦！无论是直接吃还是搭配火锅都很棒呢～🍲✨
快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
