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🎉猪头卤猪头的做法分享!让你轻松变身厨房达人!🍖🍢

发布时间:2025-05-07 04:13:58来源:

如果你喜欢卤味又想挑战一下自己的厨艺,那么这道卤猪头绝对不容错过!不仅味道浓郁,而且做法其实并不复杂,一起来试试吧!💪

首先,准备好新鲜的猪头,记得清洗干净,特别是耳朵和鼻子这些容易藏污纳垢的地方。洗好后用开水焯一下,去掉血水和杂质,这样能让肉质更加鲜嫩。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒、姜片和大葱必不可少,再加入一些冰糖和老抽调色调味。把这些调料放入锅中,加入足够的清水,煮沸后再放入猪头,小火慢炖至少两个小时。期间可以适当翻动猪头,让味道更均匀地渗透进去。⏳🔥

最后,等猪头变得软烂入味时,关火焖一会儿,捞出晾凉切块。咬上一口,卤香四溢,肉质弹牙,简直让人欲罢不能!😋✨

快动手试试吧,做出一道属于你的美味卤猪头,家人朋友都会对你刮目相看哦!🌟

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