😋下饭简版小鱼的做法🐟
发布时间：2025-05-07 15:58:48来源：
喜欢吃鱼的朋友看过来！今天给大家分享一款简单又美味的下饭菜——下饭简版小鱼的做法！💖食材准备：小鱼（可以选草鱼或者鲫鱼）、姜片、蒜末、辣椒、葱花、生抽、老抽、料酒和盐。第一步先把小鱼处理干净，用少许盐腌制15分钟去腥味。腌制的时候可以切好姜片、蒜末和辣椒备用。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再把小鱼煎至两面金黄，这样吃起来更有嚼劲哦！煎好后加入适量的水、生抽、老抽和料酒，大火煮开后转小火慢炖10分钟。最后撒上蒜末和辣椒，再焖个3分钟收汁，最后撒上葱花即可出锅！✨
这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭一起享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的家常美味！🍴💕
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