🌟石塘人家的特色家乡汤糕做法🍜
发布时间:2025-05-08 08:28:17来源:
生活在江南水乡,总有一种味道让人魂牵梦绕。今天就来分享一道来自石塘人家的经典美食——特色家乡汤糕!😋 这道汤糕不仅承载着浓厚的地方风味,更是无数游子心中的乡愁记忆。
首先,准备好主要食材:糯米粉、红豆沙、红枣和枸杞等。先把糯米粉加温水揉成团,静置片刻让其充分吸收水分。接着将红豆沙分成小块备用,红枣切片点缀其中,枸杞泡发增添色彩。一切准备就绪后,将揉好的糯米团分成均匀的小剂子,包入红豆沙馅,捏成圆形或椭圆形,放入沸水中煮至浮起即可捞出。一碗热腾腾的汤糕端上桌,晶莹剔透的外表配上红枣与枸杞的点缀,简直美得像艺术品!🎨
最后淋上一勺热糖水,甜而不腻,暖胃又暖心。无论是冬日里的寒冷清晨,还是亲友聚会时的小确幸,这碗汤糕都能带来满满的幸福感!💕
快来试试吧,让这份家乡的味道治愈你的味蕾!✨
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