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🌿红烧淮山的做法😋

发布时间:2025-05-09 08:46:37来源:

想吃一道简单又营养的家常菜吗?今天教大家做一道美味的红烧淮山!山药(淮山)不仅口感细腻,还富含多种维生素和膳食纤维,是老少皆宜的好食材。一起来看看具体做法吧👇

第一步,准备材料:新鲜淮山500克、生姜几片、生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、清水适量、食用油少许。记得先将淮山去皮切块,泡在淡盐水中防止氧化变黑哦✨

第二步,热锅凉油,放入姜片爆香后加入淮山翻炒均匀。接着倒入生抽、老抽和糖调味,再加水没过淮山。大火煮沸后转中小火慢炖约15分钟,直到淮山软糯入味。最后开盖收汁,让每一块淮山都裹上浓郁酱汁。🍳

成品端上桌,色泽金黄诱人,香气扑鼻而来!这道红烧淮山既有家的味道,又能补充能量,快动手试试吧!🍴💕

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