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🍞✨法棍(直接法)超简单入门 | 法棍新手必备的做🍞✨

发布时间:2025-05-09 14:52:24来源:

想在家做出外皮酥脆、内里松软的经典法棍吗?这篇教程专为零基础的你准备!😋第一步:准备材料,高筋面粉、水、盐和酵母是核心,比例要精准哦!💧第二步:采用直接法,将所有材料混合揉成光滑面团,简单又高效!💪第三步:发酵两次,第一次室温发酵至两倍大,第二次整形后静置松弛,让面团更有韧性。⏰第四步:用锋利刀片在表面划出漂亮花纹,模拟专业烘焙效果。✂️最后一步:放入预热好的烤箱,喷些水制造蒸汽,烘烤至金黄即可出炉!🔥

成品外脆内软,搭配黄油或沙拉都超美味!🧀🍴快来试试吧,享受自制法棍的乐趣!🍞✨

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