🌟优质蛋白绝佳组合鲫鱼炖豆腐的做法 🐟🍲
发布时间：2025-05-09 19:49:41来源：
提到滋补养生，怎能错过这道经典的鲫鱼炖豆腐？不仅味道鲜美，还富含优质蛋白，简直是健康饮食的不二之选！🐟🥚
首先准备食材：新鲜鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根以及适量盐和料酒。✨
将鲫鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制片刻去腥；豆腐切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将鲫鱼两面煎至金黄，加入热水煮沸。🔥
转小火慢炖约20分钟，待汤汁乳白浓郁时，加入豆腐块继续炖煮5-8分钟。此时汤汁鲜美无比，营养也充分融合。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的鲫鱼炖豆腐就完成了！🍴
这道菜不仅适合秋冬进补，更是家庭聚餐的暖心佳肴。快动手试试吧，让家人享受这份来自自然的馈赠！💕
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