✨拍案叫绝的正宗湖南小炒肉的做法步骤✨
发布时间：2025-05-09 23:22:27来源：
湖南菜以其香辣过瘾闻名，而小炒肉更是其中的经典之作！🍲这道菜色香味俱全，简单易学，快来一起解锁它的美味吧～💪
首先准备好新鲜的五花肉和青红椒，五花肉切薄片，青红椒斜切成块，蒜苗切段备用。食材处理得当是成功的第一步哦～🌟
接着热锅冷油，放入五花肉片煸炒至微卷，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。💡待肉片变色后加入适量的剁椒和豆豉，翻炒出香味，瞬间香气四溢！🌶️
最后加入青红椒和蒜苗快速翻炒，调入生抽、老抽和少许糖提鲜，大火收汁即可出锅。一道色香味俱全的小炒肉就完成啦～🍴
是不是超简单？快试试这道地道的湖南风味吧！😋✨
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