照烧鸡腿,简单又下饭的做法 🍗✨
🌟 引言
忙碌了一天,回到家中只想快速做出一道美味可口的饭菜犒劳自己。今天就来分享一款简单易学又超级下饭的照烧鸡腿做法!无论是搭配米饭还是配菜,都让人食欲大开哦~
🍴 准备食材
首先准备好所需材料:新鲜鸡腿肉2只、生抽、老抽、蜂蜜或糖、料酒和姜片。这些常见的调料家家户户都有,完全不用担心买不到~
🔥 制作步骤
1️⃣ 将鸡腿洗净后用刀背轻轻拍松,方便入味;
2️⃣ 在碗中调制酱汁:加入适量生抽、少量老抽调色、一勺蜂蜜以及少许料酒搅拌均匀备用;
3️⃣ 平底锅加热倒入少许油,放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄;
4️⃣ 倒入调好的酱汁,小火慢炖约10分钟,期间不断翻动让鸡肉充分吸收酱汁的味道;
5️⃣ 最后撒上葱花点缀即可出锅啦!
🍚 小贴士
记得提前将鸡腿用盐和胡椒粉稍微腌制一下,这样会更香哦!此外,如果喜欢甜一点的口感可以多加些蜂蜜或者白糖。
🎉 总结
这道照烧鸡腿不仅颜值高,而且操作起来毫无压力,简直是厨房小白也能轻松驾驭的经典菜品!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来~💖
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