黑芝麻酱做热干面 🍜✨

最近尝试了一种特别的美食搭配——用黑芝麻酱代替传统芝麻酱来制作热干面。这道创新版的热干面让我眼前一亮！ 😋 黑芝麻酱不仅保留了普通芝麻酱的浓郁香气，还多了一份独特的坚果风味，让人回味无穷。

首先，煮好碱水面条后一定要过凉水，这样才能保证面条劲道爽滑。接着，将黑芝麻酱与少量麻油混合调匀，加入少许酱油和醋调味，最后撒上切碎的小葱、萝卜丁以及辣椒油。搅拌均匀后的面条金黄诱人，每一根都裹满了酱汁，吃起来既香又辣，简直让人欲罢不能！ 🌶️💪

这碗黑芝麻酱热干面不仅满足了我的味蕾，更让我对传统美食有了新的认识。有时候小小的改变就能带来大大的惊喜，快来试试吧！ 🎉 美食探索 创意料理 热干面爱好者

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