正宗糖醋排骨怎么做 | 酸甜开胃的经典家常菜 🍳🍴
发布时间：2025-05-09 03:58:58来源：
想要在家轻松做出一道酸甜可口的糖醋排骨吗？这可是老少皆宜的经典家常菜哦！首先准备好500克新鲜的小排，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入适量冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，倒入排骨翻炒上色。再加入姜片、料酒去腥提香，随后倒入生抽、老抽调色调味。倒入没过排骨的开水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。最后加入白醋和白糖，继续收汁至浓稠即可。✨记得尝一下味道，如果觉得不够酸甜可以适当调整比例哦！出锅撒上一些熟芝麻和葱花点缀，不仅颜值在线，还超级诱人食欲！无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴都非常适合。快试试吧，保证让你一次成功，回味无穷！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
