超好吃的鱼香肉丝(做法相当简单，一看就会 😋
发布时间：2025-05-09 03:54:59来源：
🎉今天给大家分享一道家常菜——鱼香肉丝，这道菜色香味俱全，酸甜可口，超级下饭！做法简单易学，即使你是厨房新手也能轻松搞定。准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳和葱姜蒜。首先将肉切丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。
💛接下来调制鱼香汁：取一个小碗，加入两勺生抽、一勺醋、一勺糖、半勺老抽、一勺淀粉和适量清水搅拌均匀备用。热锅凉油，放入肉丝快速翻炒至变色盛出。接着爆香葱姜蒜，依次加入胡萝卜丝、青椒丝和泡发好的木耳翻炒均匀。
第三段：🌟最后把炒好的肉丝倒回锅中，倒入调好的鱼香汁，大火快速翻炒收汁即可。出锅前撒上些许葱花点缀，一道美味的鱼香肉丝就完成啦！这道菜不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能，快试试吧！😋
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