银丝卷的做法 🍞🍴
发布时间：2025-05-09 04:06:31来源：
今天给大家分享一道经典中式点心——银丝卷的做法！💖 银丝卷外酥里嫩，香甜可口，特别适合当作早餐或者下午茶的小点心。无论是家里招待客人还是自己解馋都非常合适哦！
首先准备食材：面粉500克、酵母5克、白糖80克、温水适量、食用油少许。第一步是和面，将酵母用温水化开后倒入面粉中，加入白糖搅拌均匀，再慢慢加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
等面团发酵好后，取出排气并擀成长方形薄片，刷上一层薄薄的食用油，然后叠起来切成细条。接下来的关键步骤就是拉丝了！把切好的面条轻轻拉长，双手捏住两端稍微拧几下，像麻花一样扭成螺旋状。最后放入蒸锅静置松弛15分钟，再用中小火蒸15-20分钟即可出锅啦！⏰
刚出锅的银丝卷蓬松柔软，金黄诱人，咬一口满嘴留香。🌟 快来试试吧，做给家人朋友一起分享这份美味！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
