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紫苏焖鸭 🍖🌿

发布时间:2025-05-09 15:29:46来源:

周末在家闲来无事,决定尝试一道充满家乡味道的菜肴——紫苏焖鸭。这道菜不仅简单易做,还散发着浓郁的香气,让人食欲大开。紫苏的独特清香与鸭肉的鲜美完美融合,每一口都像是在舌尖上跳动的交响曲。

准备食材时,新鲜的紫苏叶是关键。将鸭肉切块后用料酒和姜片腌制去腥,再加入适量酱油、糖和少许老抽上色。热锅凉油下入鸭肉翻炒至表面微黄,随后加入切好的紫苏叶和清水焖煮。整个过程只需耐心等待,让香味慢慢渗透进每一寸肉质中,时间会赋予这道菜独特的魅力。

第三段:

出锅前撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱佳的紫苏焖鸭就完成了!夹一块入口,肉质滑嫩多汁,紫苏的清新瞬间唤醒味蕾,仿佛置身于夏日的田野间。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择,大家围坐一起分享美食,其乐融融。😋✨

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