🌟中餐47：素什锦的做法🌟
发布时间：2025-05-09 03:09:32来源：
提到健康饮食，怎能少得了一道色香味俱全的素什锦呢？这道菜不仅简单易做，还营养丰富，特别适合追求清淡又想吃得讲究的朋友！✨
首先准备好食材：西兰花、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒、豆腐干等，这些都是常见的蔬菜，可以根据个人口味调整。💡
第一步是焯水处理，将蔬菜放入沸水中快速煮一下，既能保持脆嫩口感，又能去除杂质。接着热锅凉油，加入蒜末爆香，再依次下入各种蔬菜翻炒均匀。🔥
调味是关键，适量的盐、酱油和一点点糖提鲜即可，无需过多调料，让食材本身的清香自然释放。😋 最后勾芡收汁，装盘时撒上一些葱花点缀，一道色泽诱人的素什锦就完成啦！🌈
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让你感受到家的味道。快动手试试吧，健康又美味，从今天开始！🍴✨
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