✨酱烧鸡块这样做,香味扑鼻超下饭!😋
发布时间:2025-05-09 13:08:39来源:
今天教大家做一道家常美味——酱烧鸡块🍗。这道菜色泽红亮,酱香浓郁,特别适合搭配米饭🍚享用。首先准备好新鲜鸡腿肉,切成均匀的小块,用少许盐和料酒腌制片刻,去腥增香。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。
然后就是关键的调味环节啦!倒入适量生抽、老抽调色调味,加入一勺甜面酱和豆瓣酱,翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹满酱汁。接着倒入热水没过鸡块,大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入土豆块或胡萝卜块增添口感,营养更丰富。
最后待汤汁浓稠时,撒上葱花点缀,香气四溢的酱烧鸡块就完成啦!😍这道菜简单易学,家庭聚餐必备哦~快动手试试吧!🍴💕
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