饭店酸辣土豆丝的做法 🍴🌶️
发布时间：2025-05-09 03:18:13来源：
👨🍳 准备食材
做一道美味的酸辣土豆丝，你需要准备好以下食材：新鲜土豆两个、干辣椒几个、大蒜几瓣、香醋、生抽、白糖、盐和食用油。先将土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆哦！干辣椒切段，大蒜切片备用。
🍴 烹饪步骤
1. 热锅凉油，放入干辣椒和蒜片爆香，香味出来后加入土豆丝快速翻炒。
2. 加入适量的盐、糖调味，再倒入一些香醋提鲜，继续翻炒均匀。
3. 最后加入少量生抽调色，炒至土豆丝断生即可出锅。
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这道酸辣土豆丝酸爽开胃，特别适合搭配米饭一起享用。无论是家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不可错过的家常菜！快试试吧，让你的餐桌多一份美味！😋✨
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