🌟家常美味红烧牛肉(0失败家庭版)的做法步骤🌟
发布时间：2025-05-08 10:08:02来源：
想吃一顿暖胃又暖心的红烧牛肉吗？今天就来分享一款简单易学的家庭版红烧牛肉做法！😋无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭哦～快来一起试试吧！
首先准备好食材：新鲜牛腩500g、生姜几片、大葱一根、八角两颗、香叶两片、生抽适量、老抽少许、料酒适量、冰糖几颗和清水。💪第一步是将牛腩切块后焯水去腥，记得加入姜片和料酒哦！接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色，这是让牛肉上色的关键哦～✨第二步倒入焯好水的牛肉翻炒均匀，加入生抽、老抽调味调色，再倒入热水没过牛肉，放入香料和葱段。炖煮大约1小时左右，直到牛肉软烂入味即可出锅！🍲
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧牛肉就完成啦！🌈这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，绝对是家人聚餐的最佳选择！快动手试试吧～🍴
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